Nuestra carta

Entrantes

  • Croquetas de cabrales con reducción de Oporto
  • Gyozas de pollo y verduras con salsa Tonkatsu
  • Calamares fritos con alioli
  • Zamburiñas a la plancha
  • Tempura de langostino con emulsión de wasabi
  • Tempura de verduras
  • Cazuela de pulpo con almejas al ajillo
  • Langostinos al ajillo
  • Revuelto de mar (gulas, algas, langostino y mejillones)
  • Carpaccio de presa ibérica
  • Tosta de pulpo y queso San Simón
  • Pulpito Á Feira
  • Tabla de quesos
  • Tabla de paleta ibérica de bellota
  • Mini torta del Casar con picos manchegos

Ensaladas

  • Ensalada templada con foie a la plancha, peras, trigueros y cherry
  • César con pollo agridulce, parmesano y salsa de anchoa
  • Ensalada nórdica con salmón ahumado, surimi y queso fresco

Arroces y pastas

  • Risotto de boletus y vieira
  • Risotto de Shiitake y langostinos
  • Arroz negro con chocos y alioli
  • Lasaña vegetal
  • Wok de verduras con noodles y presa ibérica al estilo Teriyaki

Carnes

  • Steak de tartar de solomillo con sus tostas
  • Burguer de cordero con mostaza de higos y patatas crujientes
  • Magret de pato, patatas baby salteadas y salsa de frutos rojos
  • Entrecot de vaca gallega, pimientos de padrón y patatas crujientes
  • Paleta de cordero a baja temperatura, puré de trufa y jugo al romero
  • Picaña de ternera a la parrilla con su guarnición

Pescados

  • Solo trabajamos pescados frescos, preguntar al camarero las sugerencias del día.

Menú niños

  • Croquetas de jamón ibérico
  • Nuggets de pollo con patatas fritas
  • Fingers de pescado con patatas fritas
  • Lasaña boloñesa
  • Minipizza de jamón york y queso

Especialidades

  • Caracoles al estilo francés
  • Nuestro bacalao al horno con patatas confitadas y trigueros
  • Croute au fromage con jamón y mini encurtidos
  • Ancas de rana a la provenzal
  • Churrasco de Gwayu
  • Hamburguesa de black Angus, setas, piquillos y cheddar

Postres

  • Creme brûlée a la vainilla
  • Brownie de chocolate con helado de crema inglesa
  • Sopa de chocolate blanco con sorbete de mandarina
  • Flan de tetilla con emulsión de gayaba
  • Espuma de arroz con leche, teja de cacao y canela
  • Coulante chocolate, coulis de mango y fruta de temporada